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阿胶固元膏

阿胶固元膏,中国传统糕类药膳之一。因类似于糕点,故也可称为阿胶固元糕,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。


阿胶固元膏用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。


阿胶固元膏适用人群

1.手脚冰凉:气血不足,体质虚弱,手脚发凉。

2.面无血色:脸色发白、发黄,黯淡无光。

3.失眠憔悴:失眠、多梦,睡眠质量不高。

4.衰老加速:长期缺血导致机体功能衰退,免疫力下降。

5.更年期妇女:补血,调经,安神


阿胶固元膏食材明细

阿胶500克、冰糖500克、红枣200克、核桃500克、芝麻500克、枸杞75克、黄酒500克、香油20克


阿胶固元膏


阿胶固元膏做法

1将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。

2锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。

3将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。

4把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。

5把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。

6自然晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用。

PS:制作固元膏的时候要特别注意的是,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易变质,也容易导致熬出来的胶结不成块。


阿胶固元膏食用方法

1、体质虚弱者可以一日两次,一次一片;

2、小孩(建议三岁以上)临睡前吃小半片

3、睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片,有利于睡眠;

4、日常保养者每天早上服用一片。


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