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阿胶是吃出来的文化和智慧

人物档案:梁晓声,当代著名作家、学者。北京语言大学资深教授,全国政协委员、中央文史研究馆馆员。著有《今夜有暴风雪》《这是一片神奇的土地》《雪城》《人世间》等作品数十部。曾获全国优秀中短篇小说奖,中国电视剧飞天奖、金鹰奖。

梁晓声先生虽已年届七旬,仍精神矍铄、随和可亲。


“文化是抚慰和温暖人心灵的灯火。文化要成为一种力量,首先是要化到人的心里去。”梁晓声先生曾这样说过。在本次论坛上,梁晓声盛赞东阿阿胶对文化的重视。“东阿阿胶和我去过的其他企业很不一样。它在发展过程中对文化的构建,给我留下深刻的印象。”梁晓声说,比如说,晚上散步时他了解到,东阿阿胶的工会有一座独立的楼,而且有非常多的文体设施。于是,他跟公司工会主席刘广立先生说,“你是很幸运、很幸福的一个工会主席”。


阿胶是吃出来的文化和智慧

“文学作者,尤其是青年文学作者和企业之间建立起来联袂关系,西方一百年前就有了这种现象,这种关系在中国得到了发扬光大。比如这次征文大赛,还有这次弘扬传统高峰论坛,都是经典范例。”梁晓声说,通过这种联袂关系,企业和文学创作者双方都有受益,都有所获。青年写作者了解了企业、了解了企业人,充实了写作素材;企业也增加了文化底蕴,增强了社会影响,传播了社会正能量。


但是,梁晓声也直言:“有一个时期,我本身也受到过一些影响,对我们的中医、中药有一些质疑的看法,包括对阿胶。”但是这种质疑最终随着事实的印证而消失。他说:“有一次,贺捷生将军很认真地送给我一小盒阿胶,而且嘱咐我千万不要送人。但是那块阿胶太难熬了,阿胶块很坚硬,用刀切了几次之后,我还真就送人了。”大约两年之后,他去人家家里去,打开冰箱,要喝一点冷饮,忽然发现送人的那一盒阿胶还放在那里。“这时候,我产生了疑问,直到我在火车上遇到演员王洛勇。”梁晓声说,“我跟他谈起这件事,王洛勇说北京电影制片厂有个很有名的老演员,得癌症七八年了,就是靠着长期服用阿胶,维持着生命状况,并且气色还不错。”


阿胶是吃出来的文化和智慧


梁晓声说,中国有文字记载的历史有3000多年,西医进入中国也不过200余年。在漫长的历史中,我们的先人靠着中医药、中医术进行治病、保健,并逐渐发展壮大。中医药来自先人的生产、生活实践。梁晓声说:“为什么补气养血要靠阿胶,为什么阿胶要用驴皮熬制?这是有医典遵循的。可以说,阿胶是先人吃出来的智慧和文化。“


“我们的企业和产品,要有科学的宣传。科学宣传是什么概念呢?比如普通的一盒药,后面都印着成分、含量多少,针对什么病等等。经过化学的实验,在多少重量的阿胶中,有多少有效的成分,针对人体的什么疾病,起到什么作用。我和一些专家交谈过,了解到这件事已经在进行,而且已经有了研究成果。我觉得这种宣传也是很重要的。”梁晓声表示。


阿胶是吃出来的文化和智慧


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