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夏季如何食用阿胶巧养心?

夏天属火,烈日炎炎,万物争荣,是人新陈代谢最旺盛的季节。五脏之中心与夏相应,故夏季人们当以养心为主。心与人的情致最为密切,火无论在地五行,在天六气中均有位子,火是一种能量的表现,夏天以火为主宰,炎热的天气易引起人情致变化。


  夏天昼长夜短,人的休息时间相应减少。若是性情急躁,好争理,不服人,晚上辗转反侧,耗伤心液,心肾不交则会心中烦闷、失眠,宜用阿胶汤。方中东阿阿胶配白芍、鸡子黄以滋阴,黄连、黄芩以清火,共济安神养心之效。


  夏天盛产瓜果梨桃,又有各式冷饮,若是贪图凉爽,过食易造成肠胃虚冷,不思饮食,外热内寒而导致肠胃病。夏季炎热,细菌易于生长繁殖,易出现痢疾腹泻,宜用驻车丸,方中黄连、阿胶、当归、干姜等气血寒温药相辅相成,对间歇性痢疾及小儿腹泻有效。


  夏季饮酒过度更易助火伤阴,致咽干舌燥、心悸气短,可促发心脏病,这时要益气养阴,当选炙汤,这是治疗心血不足引起的脉律不齐、心悸心慌的经典方,东阿阿胶生产的养心定悸口服液就是以炙汤为基础方生产的中成药。“火”是人体不可缺少的能量,对于素体阳气不足的人来说夏天却是个好季节,而一味去火,则会形成内寒外热、下寒上热的病态体质。对身体虚弱需要进补的人,阿胶仍是进补的首选,阿胶性甘平,夏季服用阿胶适量,一般不会引起上火,或是与少量的金银花、或凉茶等一起服用,可以达到夏季进补不上火的效果。


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