来自 阿胶网 2019-07-04 08:22 的文章     阿胶网 > 阿胶问答 >

老年人贫血吃阿胶好吗

在我们的生活中,很多人都存在有贫血的症状,其中就包括有很多老年人。而一般人们在出现贫血的症状之后,大多都会想到吃阿胶补血,但是阿胶也并不是适合所有人食用的,那么老年人贫血吃阿胶好吗?老年人贫血吃阿胶有哪些食疗法?


1、老人贫血吃阿胶好吗

老年人贫血吃阿胶是很好的。


贫血有好几种不同的类型,其中常见的是由于生成红细胞的原材料缺乏所导致的营养性贫血,老年人随着年纪增加,牙口也不是很好,身体整个器官也都衰退,所以造成老年人贫血多半是属于营养性贫血。


老年人在医院检查出贫血后,医生都会先开补血药令其服用。在各类补血中药中,阿胶的药性是最为温和,传统中医认为,阿胶滋阴补血,且补而不燥,是最安全的补血圣药。


很多人对阿胶的使用存在误解,一些人觉得,阿胶是女人用来补血的,只能给女人用,还有一些觉得,阿胶是冬季里食用补品,其他季节是不能吃的,事实上,这些看法都是不正确的,阿胶益气补血、滋阴润燥,无论男女老少,一年四季都是可以食用的。


2、老年人贫血食疗法

阿胶的主要成分是胶原蛋白,经水解后可生成几十种氨基酸,还有氨基多糖、纤维黏液蛋白及多种矿物质。阿胶对造血系统有良好的促进作用,能够迅速增加人体内的红细胞和血红蛋白,加速造血,是强大的“补血能手”。


所以,老年人发现自己贫血后,先不要着急去市场上挑选补血保健品,不妨在日常饮食中加一些阿胶,同样可以得到非常好的保健效果,而且不会产生副作用,下面就来介绍几个食疗方法:


一、阿胶参枣汤

原料:山东东阿阿胶15克,红参10克,红枣10克。

做法:将所有原料同放于大碗中,注入300毫升清水,盖好,隔水蒸1小时即可,分两次食参喝汤。

功效:适用气血两虚、贫血心荒的老年人食用。


二、阿胶糯米粥

原料:阿胶30克,糯米100克,红糖25克。

做法:将糯米淘净,入锅煮成粥,加入捣碎的阿胶和红糖,稍煮后服用。

功效:阿胶有养阴润燥、补血止血的功效,适用于老年人贫血。


三、冰糖阿胶

原料:阿胶100克,冰糖100克,黄酒30毫升。

做法:先将阿胶敲成小块,放入碗中,加开水半杯,兑入黄酒,放入锅中隔水炖20分钟,等阿胶烊化后加入冰糖碎块,搅匀,继续隔水炖片,待冰糖溶化后停炎,等碗中冰糖阿胶冷却,呈软糖状时,平均切成20小块,每天早中晚吃1小块。

功效:具有补血滋阴功效,适用于各类贫血的老人。

老年人贫血吃阿胶好吗

3、不能同食的食物

1、萝卜

阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。


2、浓茶

食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。


3、大蒜

阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以,服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效。


4、牛奶

牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低滋补效果,因此服用阿胶时,忌用牛奶送服。


5、大黄

阿胶不能和大黄一起吃,由于大黄具有泻火的功效,同食不会有什么影响,但是会失去阿胶的作用。


阿胶
标签:

转载请标明出处:https://www.yinsuso.com/ask/398.html

阿胶购买地址:东阿阿胶京东旗舰店



上一篇:坐月子可不可以吃阿胶
下一篇:阿胶谁都能吃吗